Rotterdam Talks Food: Euro Caps investeert in arbeidsmarktcommunicatie

Nils Clement over de ambitie en filosofie van Euro Caps BV

Door: Amelia Oei 25 okt, 2017

Euro Caps ontwikkelt Nespresso en Dolce Gusto ‘compatible’ koffiecapsules vanuit twee fabrieken in Rotterdam. Deze capsules worden wereldwijd verkocht in bijna 40 landen. In vijf jaar is het bedrijf gegroeid van 6 naar ruim 450 medewerkers en de ambitie is om te blijven groeien. Naast extra personeel zijn partnerships en innovatie belangrijke pijlers. ‘Ik geloof dat we voor nog veel meer single-serve systemen koffiecapsules kunnen ontwikkelen,’ vertelt een gedreven Nils Clement, mede-oprichter en CEO van Euro Caps.

Innoveren door samenvoegen van best practices
Met een R&D afdeling van zo’n 25 man staat innovatie bij Euro Caps hoog op de bedrijfsagenda. CEO Nils Clement vertelt: ‘We bezoeken veel innovatieve beurzen, zoals Anuga, ISM en Host. Ook gaan we naar capsuleconferenties waar maaltechnologie, verpakkingstechnologie en koffiekennis samenkomen. We werken veel samen met toeleveranciers van machines en materialen. We leren van andere bedrijven door te kijken hoe zij hun organisatie inrichten en welke productiemethodes en verpakkingsmaterialen zij gebruiken. De best practices uit andere industrieën voegen we samen tot nieuwe ideeën.’

Het bedrijf staat altijd open voor originele invalshoeken. ‘Meerdere verpakkingsindustrieën zijn al bezig met biologisch afbreekbaar materiaal. In de supermarkt vind je sla bijvoorbeeld in een knapperig zakje folie. Dat knapperige folie is gemaakt van PLA. Als je van dit materiaal folie kunt maken, dan kun je er ook een capsule van maken’, aldus Clement. Ook wordt op de voet gevolgd wanneer de frisdrankindustrie klaar is om over te stappen op geconcentreerde siroopcapsules, waarbij de consument alleen nog water hoeft toe te voegen en bedrijven enorm besparen op verpakkings- en transportkosten.

Stimuleren doorgroei medewerkers
Vanwege haar explosieve groei zoekt Euro Caps geregeld werknemers op uiteenlopende niveaus, waaronder operators op mbo-3 en mbo-4 niveau, teamleiders op mbo-4 niveau en hoger, shiftmanagers, hoofd technische dienst, salesmedewerkers en informatie-, proces- en producttechnologen. Alleen al in 2017 nam het bedrijf tot nu toe zo’n 120 mensen aan. Alle leeftijden tussen 20 tot 60 jaar zijn in de organisatie vertegenwoordigd en de directeur kent een groot deel bij zijn of haar voornaam. Clement vindt het belangrijk om zijn personeel te kennen en laten doorgroeien. ‘We investeren veel in het opleiden van mensen. Op dit moment volgen 20 medewerkers in-house een mbo-3 opleiding. Doorgroeien is soms ook gewoon nódig om een bepaald niveau te beheersen, bijvoorbeeld als je allround operator of teamleider wilt worden. Ook bieden we cursussen op het gebied van kwaliteit, nieuwe technologieën en health & safety. We hebben een ‘coffee championship’ binnen de organisatie waarin we ieders kennis van koffie op niveau brengen; daar zit ook een leuk competitie-element in. Iedereen die graag wil leren binnen onze organisatie krijgt hier de kans voor. Wij moedigen dit juist aan.’

‘Omdat wij nog een vrij jonge organisatie zijn, hebben we altijd het gevoel dat het beter kan. Als je wilt werken bij een snelgroeiende organisatie met veel doorgroeimogelijkheden, dan is Euro Caps een bedrijf waar je je ambitie kan waarmaken.’

Nils Clement CEO Euro Caps

OPEN filosofie: Ondernemend, Partnership, Eigenzinnigheid, Nu
Euro Caps werkt volgens het triangel-concept. Dat houdt volgens Nils Clement het volgende in: ‘We werken nauw samen met toeleveranciers van materialen, machineleveranciers en onze eigen medewerkers. Traditionele bedrijven ontwikkelen vaak met een toeleverancier een mooi product aan de tekentafel, die de machineleverancier vervolgens niet kan maken. Dit lossen wij op door vanaf het begin met alle partijen samen te komen en zo tot een mooi en werkend product te komen. Zo kunnen wij versnellen ten opzichte van andere bedrijven. Onze filosofie is OPEN: Ondernemend, Partnership, Eigenzinnigheid en Nu. In het kader van ‘Partnership vinden wij het belangrijk om in onze partners te investeren; zij denken en groeien met ons mee.’

Euro Caps fabriek

Koffieresten verwaarden tot nieuwe producten
Euro Caps zoekt ook lokaal mogelijke samenwerkingen op, bijvoorbeeld met Rotterzwam. Nils Clement ziet dit als kans om koffieresten te recyclen. ‘We scheiden ons afval, zoals kunststof, karton en aluminium. Koffie wordt echter nog niet gerecycled. Als Rotterzwam iets met de koffieresten kan doen en er voor beiden een economisch voordeel valt te behalen, dan is dit natuurlijk ideaal.’ Zo zijn er nog andere mogelijkheden buiten het kweken van zwammen op een vruchtbare koffiebodem. Terwijl Nils Clement geanimeerd een uit koffieresten vervaardigde plantenpot tevoorschijn tovert vervolgt hij: ‘Een plantenpot is niet heel anders dan een capsule, toch? Of hier, een pot scrub gemaakt van koffiedrab, ook een optie. We hebben laatst zelfs boekjes besteld waarvan de kaft is gemaakt van koffie-extract. Het kost nu nog erg veel tijd, maar dit soort initiatieven zie je steeds meer.’

Steeds meer op de voorgrond
Om personeel aan te kunnen trekken, treedt Euro Caps de laatste tijd iets vaker naar buiten. ‘We hebben ons als private label producent altijd op de achtergrond gehouden omdat dit zo hoort. Ook klanten willen niet altijd bij naam genoemd worden en dat begrijp ik goed. Maar als resultaat kent bijna niemand Euro Caps, want het is geen merk. We werken nu steeds meer aan onze communicatie naar buiten toe. Zo namen we de website onder handen en staan we op events zoals World Food Day Rotterdam. We houden interviews met onder andere Ondernemen010 en het AD en activeren onze online kanalen. Via onze eigen medewerkers trekken we gelukkig ook nog steeds veel nieuwe kandidaten aan. Daaraan merken we ook dat ons personeel zich hier goed voelt.’

World Food Day Rdam Euro Caps

Promotie en werving op World Food Day Rdam
Op 15 oktober heeft Euro Caps deelgenomen aan World Food Day Rdam. ‘We hebben met veel plezier deelgenomen aan dit evenement. Aan de gezichten van de bezoekers was goed te zien dat ze niet alleen van het prachtige weer genoten maar ook van onze heerlijke koffies. In een paar uur tijd werden honderden koppen espresso en cappuccino bereid door ons barista duo. De bezoekers waren niet alleen onder de indruk van de kwaliteit van de koffie maar ook trots op het feit dat zo’n mooi groeibedrijf gewoon in hun eigen Rotterdam is gevestigd. Naast het uitdelen van koffie zijn er ook veel mensen op bezoek geweest bij onze fabrieken. Sommigen daarvan zijn inmiddels in gesprek met onze HR afdeling voor een mooie nieuwe stap in hun loopbaan. Voor Euro Caps was dit een prima samenwerking met de Gemeente Rotterdam.’