Facts & Figures

Rotterdam Food Cluster bestaat uit bedrijven, onderwijs- en kennisinstellingen, overheden en inwoners in Rotterdam, Westland, Oostland, Midden-Delfland, Barendrecht, Voorne-Putten, Hoeksche Waard en Goeree-Overflakkee.

Overzicht van onderwijsinstellingen en R&D-activiteiten binnen Rotterdam Food Cluster.

Overzicht van (primaire) voedselproducenten binnen Rotterdam Food Cluster.

Overzicht van bestaande en in aanleg zijnde handelsterreinen binnen Rotterdam Food Cluster.

Hoe de Rotterdamse regio heeft kunnen uitgroeien naar de leidende positie in Food wereldwijd en hoe bedrijven (moeten) innoveren om die positie te handhaven, staat centraal in de eerste onderzoeksbundel in een reeks van uitgaven onder de noemer van Food for the Future.

Erasmus Universiteit Rotterdam, Hogeschool Inholland, Hogeschool Rotterdam, het Wellantcollege, Lentiz onderwijsgroep, Albeda, Wageningen University & Research en Zadkine gaan met de gemeente en het bedrijfsleven een samenwerking aan voor de toekomst van het onderwijs in de foodsector van regio Rotterdam. Met deze samenwerking zorgt regio Rotterdam voor onderwijs dat aansluit op de snel veranderende arbeidsbehoeftes van de foodsector. Deze grootschalige vorm van samenwerking is uniek in Nederland en Europa.

Hoe wordt World Food Park ontwikkeld? De steller van het rapport is geïnspireerd door bedrijventerrein Reijerwaard; de uitvoering kan in de gehele regio plaatsvinden.

De mogelijkheden van de verwaarding van reststromen uit de verwerking en handel van aardappelen, groente en fruit (AGF). De steller van het rapport is geïnspireerd door bedrijventerrein Reijerwaard; de uitvoering kan in de gehele regio plaatsvinden.

Hoe Rotterdam Food Cluster als voorbeeld kan dienen voor andere metropoolregio’s met duurzaamheid en circulariteit als belangrijke peilers.