Nieuws

The Greenery speelt in op innovaties zoals big data en robotisering

De missie van The Greenery is het betaalbaar en bereikbaar maken van groente en fruit voor de consument. Dat doet het bedrijf door in de gehele keten actief te zijn met eigen telers, eigen distributiecentra, zelf ontwikkelde verpakkingen, een professionele marketingafdeling en met Europese retail-klanten. ‘Er is geen enkele partij die alles in huis heeft zoals wij dat hebben. Dan bedoel ik in de breedte van het assortiment en in de betrokkenheid van alle schakels van de keten.’ Pieter Hogeveen, innovatiemanager bij The Greenery, vertelt over innovaties bij The Greenery op het gebied van producten, verpakkingen, big data en procesoptimalisering. Ook vertelt hij over de deelname aan Markt Match, het evenement waar 200 jongeren in twee dagen tijd nieuwe concepten ontwikkelden om de foodsector te vernieuwen.

Lees het interview
 
Nieuws

Download onderzoek 'Innovatievermogen van het Rotterdam Food Cluster'

Op 11 september ontvingen ondernemers Meiny Prins (Priva), Thijs van den Heuvel (Fresh Pack Logistics) en Jan Brouns (Urban Industrial) de eerste exemplaren van de onderzoeksbundel 'Het innovatievermogen van het Rotterdam Food Cluster' uit handen van Sharon Janmaat (Rotterdam Food Cluster) en Niels van der Weerdt (Erasmus Centre for Business Innovation). Hoe onze regio heeft kunnen uitgroeien naar de leidende positie in Food wereldwijd en hoe bedrijven (moeten) innoveren om die positie te handhaven, staat centraal in de eerste onderzoeksbundel in een reeks van uitgaven onder de noemer van Food for the Future.

Download
 
Nieuws

Koppert Cress wil Nederland gezondste land ter wereld maken

Koppert Cress, een bedrijf in microgroenten, heeft de missie om Nederland het gezondste land van de wereld te maken en voeding daar een prominente plek in te geven. Deze missie kan alleen volbracht worden door de krachten in de regio te bundelen. Koppert Cress vertelt het verhaal van de foodsector in verschillende netwerken. Het imago van de foodsector kan en moet verbeterd worden vindt Natasja van der Lely, Strateeg Voeding & Gezondheid bij Koppert Cress. Daarin speelt Markt Match een belangrijke rol. Tijdens deze student challenge op 4 en 5 oktober gingen 200 studenten aan de slag met uitdagende vraagstukken, o.a. op het gebied van plantaardig eten, uit de foodsector.

Lees het interview
Over ons

Wat is het Rotterdam Food Cluster?

Rotterdam Food Cluster stimuleert werkgelegenheid, ondernemerschap, innovatie en samenwerking binnen de regionale foodsector. Hierbij staan drie thema's centraal: World Food Park, Food for the Future en Feeding the City.

Hoe we dat doen?
Nieuws 8 oktober 2018
Nieuws 8 oktober 2018

Markt Match: studenten bedenken innovatieve concepten voor de foodsector

Op 5 oktober presenteerden 200 studenten hun innovatieve oplossingen voor de foodsector. De winnaar van Markt Match is ’Goed Brood’.

Lees meer
Foodvacatures

Teeltspecialist RedStar smaaktomaten

RedStar is al ruim 60 jaar een totaalspecialist in het telen, verpakken en verkopen van smaaktomaten. Wil jij samen met andere teeltspecialisten zorgdragen voor een optimaal teeltproces en mooie kwaliteit smaaktomaten zoals de klanten die van RedStar gewend zijn?

Bekijk de vacature
Event 28 november 2018
Event 28 november 2018

EU Fresh Info Forum

Benieuwd naar de kansen die nieuwe technologieën bieden voor de foodsector? Kom naar het EU Fresh Info Forum van 28 t/m 30 november in het World Horti Center (Naaldwijk).

Meld u aan
Project

World Food Park: Human Capital Pool

Wilt u flexwerkers blijvend inzetten in piekperiodes? Wij zoeken bedrijven die flexwerkers nodig hebben in de periode oktober t/m maart. Neem contact op.

Bekijk het project
Project

World Food Park: Smart Logistics

In het geconditioneerd wegvervoer blijft 44% van de palletruimte onbenut. Het beter benutten van die laadruimte levert retailers en traders financieel voordeel op en verbetert onze concurrentiepositie als regio Rotterdam. Bovendien verlicht efficiency de druk op de wegen, verhoogt het ons duurzaamheidsprofiel en verlaagt het de CO2 uitstoot.

Bekijk het project
Project

Food for the Future

Nieuwe businessmodellen Er is een onderzoeksagenda opgesteld onder de noemer 'Food for the Future'. Hoe wordt in en rondom Rotterdam foodondernemerschap met gebruik van innovatieve...

Bekijk het project
Nieuwsbrief

De belangrijkste food updates voor u!

We houden u graag op de hoogte over de laatste ontwikkelingen en innovaties binnen het Rotterdam Food Cluster. Lees inspirerende verhalen van bedrijven in de foodsector en mis geen enkel food event.

Facts & figures

Rotterdam Food Cluster in cijfers.

Dagelijks werken we binnen het Rotterdam Food Cluster met meer dan 8.000 bedrijven en een groot aantal onderwijsinstellingen in de regio aan innovatieve oplossingen voor de logistiek, handel, productie en verwerking.

Bekijk de cijfers
Nieuws 19 juli 2018
Nieuws 19 juli 2018

Duurzaam Bakker Barendrecht aantrekkelijk voor medewerkers

Bakker Barendrecht wil als werkgever voorop lopen in het ontwikkelen van mensen. Met gepassioneerde mensen wordt gewerkt aan een gezond passievol product. Dit is nog...

Lees het interview
Foodvacatures

Uw foodvacatures plaatsen?

Binnen de foodsector zijn er jaarlijks zo’n 8.000 vacatures in te vullen. Wilt u uw bedrijf profileren en uw vacatures onder de aandacht brengen op onze website?

Neem contact op
Deelnemen

Een innovatief idee in food of een vraag?

Heeft u een innovatief idee, wilt u uw visie over food delen of zoekt u een partij om mee samen te werken? Wij bieden u graag de ruimte om uw verhaal op ons platform te delen en brengen u in contact met de juiste partij.

Neem contact op
Facts & Figures

Continu onderzoek naar innovaties.

Binnen het Rotterdam Food Cluster wordt veel onderzoek gedaan naar onder andere de toekomst van het onderwijs in de foodsector 'Food for the Future', Verwaarden Reststromen, World Food Park en duurzaamheid en circulariteit.

Bekijk de rapporten
Thema

Feeding the City

We willen Rotterdam de gezondste stad van Nederland maken. Niet alleen voor onszelf, maar ook om nieuwe verdienmodellen en afzetmarkten te creëren voor elders. Iedere dag werken we hier aan oplossingen voor de (internationale) voedselvraagstukken van vandaag en morgen. Regio Rotterdam loopt voorop in onderzoek naar plantinhoudstoffen, gepersonaliseerd voedsel en het vergroenen van scholen. Hier gaan we onverminderd mee door.

Bekijk het thema
Thema

Food for the Future

De foodsector digitaliseert, verduurzaamt en innoveert met enorme snelheid. Deze internationale omgeving biedt onderzoeks- en onderwijsinstellingen, werknemers en ondernemers van morgen volop kansen. Samen met het bedrijfsleven, kennis- en opleidingsinstituten stimuleren we het innovatievermogen van de sector en bereiden we de nieuwe generatie voor op de toekomst.

Bekijk het thema
Thema

World Food Park

De wereld maakt zich op voor The Next Economy. In deze economie van de toekomst draait het om digitalisering, data en slimmer omgaan met grondstoffen, energie en reststromen. Met World Food Park stimuleert Rotterdam Food Cluster samenwerking gericht op de transitie van de regionale foodsector naar innovatieve productievormen, duurzame logistiek en een nóg aantrekkelijker vestigingsklimaat voor de gehele foodsector.

Bekijk het thema